Haben Sie sich die deliziöse „gestürzte“ Apfelkuchen-Leckerei aus Frankreich mit köstlich karamellisiertem Zucker schon einmal auf der Zunge zergehen lassen? In den feuerfesten „glatt“ emaillierten Spezialkeramik-Backformen von Emile Henry gelingt „Tarte Tatin“ perfekt und mühelos leicht. Kein Extra-Topf zum Karamellisieren nötig! Zucker direkt in der Form auf dem Herd schmelzen, Apfelspalten einschichten und ausgerollten Mürb- oder Blätterteig auflegen. Nach dem Backen auf die Servierplatte stürzen, Form nach kurzer
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Haben Sie sich die deliziöse „gestürzte“ Apfelkuchen-Leckerei aus Frankreich mit köstlich karamellisiertem Zucker schon einmal auf der Zunge zergehen lassen? In den feuerfesten „glatt“ emaillierten Spezialkeramik-Backformen von Emile Henry gelingt „Tarte Tatin“ perfekt und mühelos leicht. Kein Extra-Topf zum Karamellisieren nötig! Zucker direkt in der Form auf dem Herd schmelzen, Apfelspalten einschichten und ausgerollten Mürb- oder Blätterteig auflegen. Nach dem Backen auf die Servierplatte stürzen, Form nach kurzer Ruhepause abnehmen und die Tarte lauwarm servieren. Genuss pur! Ganz einfach! Ein Rezept liegt bei. Ideal ist die Form auch für Gratin etc. Die Servierplatte ist mikrowellen- und backofenfest bis 250°C (jedoch nicht feuerfest) und eignet sich bestens zum Auf- oder Vorwärmen im Ofen. Form und Platte sind leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. 5 Jahre Garantie.
Für den großen Tarte-Genuss in kleinem Rahmen! Schnell gezaubert! Ideal auch als kleine Auflaufform. Farbe: purple. Backform: ca. B mit Griffen: 26 cm, BodenØ 16 cm. Servierplatte ca. B 28 cm. 1,7 kg.
- einfache Zubereitung direkt in der Form
- in zwei Größen
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