Waschbär-News
Chili anpflanzen: Wissenswertes zu Anbau, Pflege und Ernte
Diese Pflanze bringt Schwung in Ihre Küche: Mit scharfen Chilischoten können Sie vielen Gerichten die nötige Würze verleihen. Wir verraten Ihnen, wie Sie zu Hause im Garten oder auf der Fensterbank Chili pflanzen können und was Sie dabei beachten sollten.
Sauerteig ansetzen und köstliches Sauerteigbrot backen – so gelingt’s
Hm, wie das duftet! Mit Sauerteig zaubern Sie himmlische Aromen und eine perfekte Kruste. Starten Sie Ihr Backabenteuer und erfahren Sie, wie Sie Sauerteig ansetzen und zu einem köstlichen Brot weiterverarbeiten. Hier verraten wir Ihnen, wie es geht.
Alte Rituale neu entdecken – richtig räuchern mit Kräutern und Co.
Es hat etwas Magisches und ist in vielen Kulturen seit Jahrtausenden fest verankert: das Räuchern. Wir zeigen Ihnen, welche Räuchermethoden es gibt, welches Zubehör Sie benötigen und wie Sie beim Räuchern vorgehen – kurzum: wie Sie richtig räuchern.
Einfach selbst gemacht: Festlicher Honigkuchen mit Chai-Gewürz
Honigkuchen wärmt das Herz: Mit einer würzigen Chai-Note zaubert dieser Kuchen-Klassiker uns an jedem noch so trüben Wintertag ein Lächeln ins Gesicht. Hier geht’s zum einfachen Rezept mit Frischkäse-Frosting.
Es werde Licht! Nachhaltige Kerzen: Alternativen im Überblick
Kerzen sorgen für eine gemütliche Atmosphäre im eigenen Zuhause. Doch leider sind nicht alle Kerzen umweltfreundlich. Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über nachhaltige Kerzen, warum Paraffinwachs keine gute Wahl ist und wie Sie Kerzenreste vielfältig nutzen können – inklusive einfacher DIY-Anleitungen.
Einfach selbst gemacht: Weihnachtlicher Lebkuchen-Latte
Hmmm, wie das duftet ... Das perfekte Getränk, um sich nach einem Winterspaziergang wieder aufzuwärmen: der Lebkuchen-Latte. Hier erfahren Sie, wie Sie den aromatischen Trunk zubereiten und sich eine kleine Auszeit vom vorweihnachtlichen Trubel gönnen können.
Do it yourself: Eine Wichteltür aus Eisstielen basteln
Es ist eine schöne Idee für die Vorweihnachtszeit, wenn ein Weihnachtswichtel ins Haus einzieht. Um eintreten zu können, braucht das geheimnisvolle Wesen natürlich eine spezielle Tür. Hier gibt’s die Anleitung, wie Sie aus Eisstielen eine niedliche Wichteltür basteln.