Zu viel Plastikmüll landet immer noch in den Meeren und in der Natur. Dabei lässt sich vor allem im Haushalt Verpackungsmüll vermeiden. Lebensmittel schonend transportieren und lange frischhalten – das ist dank Frischhaltedosen und anderen Helfern für die Aufbewahrung ganz einfach. Superpraktisch beispielsweise beim Einkauf im Unverpacktladen und auf dem Wochenmarkt: wiederverwendbare Frischhaltebeutel. In Aufbewahrungsbehältern aus Glas, Keramik oder Emaille finden zubereitete Speisen oder Vorräte Platz. Sie sehen in der Küche nicht nur schick aus, sondern sorgen auch für Übersichtlichkeit und Ordnung.
Das Naturpapier ist eine echte Alternative zu Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier und Co. Es ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich besonders zum Verpacken von belegten Broten oder fetthaltigen Lebensmitteln wie Wurst oder Käse. Sie können das Papier auch gut als Backpapier verwenden, hier vorher einfach mit Butter oder Margarine einfetten. Im Prinzip können Sie alles, wozu Sie bisher Alufolie verwendet haben, auch mit diesem Papier tun, z. B. für Folienkartoffeln aus dem Backofen verwenden. Durchfeuchten Sie zu diesem Zweck das Papier unter dem Wasserhahn, drücken Sie es etwas aus und wickeln Sie die Kartoffeln darin ein. Danach können Sie die Kartoffeln (oder Gemüse) wie gewohnt im Backofen garen lassen. Sie können das ECHO® natur Papier sogar als Frischhaltefolie verwenden. Hierfür das Papier nass machen, vorsichtig ausdrücken und in feuchtem Zustand über die gewünschte Schüssel spannen. Sobald das Papier trocken ist, kann der so entstandene „Deckel“ einfach ab- oder wieder aufgesetzt werden. Dieser Deckel ist natürlich mehrfach wiederverwendbar.
Das ECHO® natur Papier ist ein reines, naturbraunes Pergamin-Papier aus ungebleichter Zellulose und es ist frei von chemischen Zusätzen. Es ist atmungsaktiv, fettdicht, geschmacksneutral und hitzebeständig bis etwa 200 °C.
Vor der Verwendung als Backpapier sollte das Papier gut eingefettet und mit Mehl bestäubt werden.
Maße: L 8 m x B 39 cm.
Anwendungsbeispiel
Verschließt alles luftdicht, was austrocknen oder auslaufen könnte. Für angeschnittene Lebensmittel, wie z.B. Apfel, Zitrone, Gurke oder Wurst. Die Silikonhauben verschließen nicht nur Joghurtbecher und angebrochene Dosen, sie schützen auch vor dem Auslaufen im Kühlschrank, falls einmal etwas umfallen sollte. Temperaturbeständigkeit von –40 °C bis +230 °C.
Ein Set beinhaltet drei verschiedene Größen:
Ø 4 cm für Anwendungen von 2 – 4 cm
Ø 5,5 cm für Anwendungen von 2,5 – 7 cm
Ø 8 cm für Anwendungen von 6 – 10 cm.
Spülmaschinenfest. Material: Silikon. Farbe: Limette.
Zum Frischhalten, Einfrieren, Auftauen, Erhitzen und Servieren! Von -20 °C bis +330 °C geht alles: Eingefrorenes können Sie darin direkt im Backofen oder in der Mikrowelle garen und "tischfein" servieren. Zum Garen bitte Deckel abnehmen. Perfekt als Frische-Safe: Der Clip-Deckel aus PP mit Silikondichtung schließt 100 % dicht. Ihre Speisen bleiben länger frisch und geschützt vor Gefrierbrand. Die "glasklare Sicht" auf den Inhalt erspart lästiges Suchen in Gefrier- und Kühlschrank.
Das 4er-Set besteht aus:
1 Dose mit Füllmenge 1,6 l, Maße 21,5 x 16,5 x 8 cm, mit Deckel,
1 Dose mit Füllmenge 0,9 l, Maße 18 x 13 x 6 cm, mit Deckel,
1 Dose mit Füllmenge 0,75 l, Maße 16 x 11,5 x 6 cm, mit Deckel,
1 Dose mit Füllmenge 0,4 l, Maße 15 x 10 x 4,5 cm, mit Deckel.
In den zwei Gläsern können Sie kleinere Mengen fermentiertes Weißkraut, Gurken, Rotkraut u.v.m. selbst herstellen. Der Gärungsprozess macht Ihre Ernte aus dem Garten lange haltbar und besonders lecker – ohne Zusatzstoffe, dafür mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Dank des Silikonventils zum Entlüften im Edelstahldeckel kann das beim Gären entstehende Gas entweichen. Das Glasgewicht hält das Gemüse in der Sole. Genießen Sie nach vier bis sechs Wochen köstlich fermentierte Lebensmittel. Inkl. 2 Zusatzdeckel aus Zinn zum Aufbewahren nach dem Gärprozess. Spülmaschinengeeignet. Ø 10 x H 18 cm. Fassungsvermögen 1 l. 0,5 kg.
Anwendungsbeispiel
Verschließen Gefäße luftdicht und auslaufsicher (ob rund, eckig oder oval). Dehnbar: einfach drüberziehen! Froster-, mikrowellen- und spülmaschinengeeignet, temperaturbeständig von -40 °C bis +230 °C. Transparent.
Das 3er-Set besteht aus:
Ø 12 cm für Gefäße bis 18 cm.
Ø 16 cm für Gefäße bis 24 cm.
Ø 21 cm für Gefäße bis 32 cm.
Mit Deckel und Lüftungslöchern. Auch bei Raumtemperatur ist es im Topf kühl, luftig und dunkel wie im perfekten Keller. Das hält die Knollen frisch, sie trocknen nicht aus und werden nicht bitter. Ideal auch zur Aufbewahrung anderer Wurzelgemüse. Aus natürlichem Ton (Terracotta) von Hand gefertigt, unglasiert. Farbabweichungen und kleine Unebenheiten sind ein Zeichen für Handarbeit. In Italien hergestellt. Höhenangabe mit Deckel.
Haltbarmachen und genießen – ganz einfach mit dem Fermentationsset. Kraut, Kimchi, Gurken, Möhren oder Kohl etc. ins Glas geben, Wasser und Salz hinzufügen und mit Keramiksteinen abdecken. Anschließend den Deckel mit Luftschleuse aufsetzen, diese mit Wasser füllen und alles ruhen lassen. Nach vier bis sechs Wochen können Sie Ihre köstlichen fermentierten Lebensmittel genießen - saftig, knackig und reich an Geschmack. Spülmaschinengeeignet. Luftschleuse: Kunststoff PS, Deckel PE. H 27,5 x Ø unten/oben 14/11 cm. Füllmenge 3 l. 1,5 kg.
Anwendungsbeispiel
Ob Müsli oder Snack, im Glasbehälter mit Schraubverschluss-Deckel lassen sich selbst zubereitete Speisen sicher transportieren. Genießen Sie auf der Arbeit, in der Schule oder beim Picknick – der Edelstahllöffel ist dank Silikonhalterung immer zur Hand. Glas ist geschmacksneutral und ideal für Allergiker. Mit Innendeckel aus Silikon. Glas, Deckel und Löffel spülmaschinengeeignet. Silikonteile von Hand reinigen. Deckel Edelstahl 18/10, Löffel Edelstahl 18/0. Ø 7,5 x H 13 cm. Löffel L 17 cm. 350 ml.
Mit dem Brotbeutel aus Bio-Leinen sparen Sie Verpackungsmüll und schützen Brot und Brötchen vor dem Austrocknen. So bleiben sie frisch. Das robuste Bio-Leinen (k.b.A.) hält die Feuchtigkeit und garantiert gleichzeitig eine gute Luftzirkulation. Der Brotbeutel ist ideal, um Einkäufe zu transportieren,ist aber auch für die Aufbewahrung und Lagerung sehr gut geeignet. Kordel aus Baumwolle. In einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung gefertigt. 40°C. H 40 x B 28 cm.
Anwendungsbeispiel
Deklaration:
Leinen, k.b.A., Frankreich/Holland/Belgien, ungebleicht, ohne optische Aufheller, ungefärbt, mechanische Ausrüstung, Polen.
Eine Zitruspresse, die direkt in ein Vorratsglas entsaftet – sauberer geht es kaum. Ideal für Liebhaber selbst gepresster Säfte, die sich einen kleinen Vorrat anlegen wollen. Zitruspressen-Aufsatz mit Silikondichtung zur Fixierung beim Entsaften. Vorratsglas mit Gummidichtung und Edelstahl-Bügelverschluss für luftdichte Lagerung. Spülmaschinengeeignet. Ø 15 x H 21 cm. 1 kg. 500 ml.
Anwendungsbeispiel
Zum Frischhalten von Lebensmitteln und Aufbewahren von Resten, um sie "tischfein" zu servieren! Mit den Aromaschutzdeckeln platzsparend ineinander und aufeinander stapelbar. Spülmaschinengeeignet.
Material:
Deckel aus PE.
Schüsseln aus Edelstahl 18/8.
Ø: 20/18/16/14/12 cm.
Höhe: 9/8,5/8/7,5/7 cm.
Volumen.: 2,25/1,5/1,25/1/0,75 l.
Das feine Edelstahl-Gewebe wehrt „Flug- und Kriechobjekte“ ab. Keine Fliegen, keine Wespen, nicht einmal die kleinen Fruchtfliegen kommen durch. Beruhigend appetitlich in der Küche und beim Essen draußen. Mit Griff und Aufhängeöse. Rostfreier Edelstahl 18/8.
Ideal für große Platten und Schüsseln. Aussen-Ø ca. 35 cm. Innen-Ø 33 cm. Innenhöhe ca. 16 cm.
Sie haben die Wahl – unsere hochwertigen Edelstahldosen in verschiedenen Größen sind für vielseitige Einsätze zu haben. Ob fertig zubereitete Speisen, Obst, Gemüse, Käse etc. für die Schule, fürs Picknick oder Camping – dank Silikondichtung und vier Klickverschlüssen bleibt alles luft- und wasserdicht bis zum Verzehr verwahrt. Selbst Flüssigkeit dringt nicht nach außen und im Inneren bleibt alles herrlich frisch. Die Verschlüsse einfach herunterdrücken bis es Klick macht. In den Behältern lassen sich Ihre Lebensmittel sicher transportieren und auch im Kühl- oder Gefrierschrank frischhalten. Edelstahl ist geruchs- und geschmacksneutral, sodass der volle Genuss erhalten bleibt. Übrigens sind diese Edelstahldosen auch perfekte Reisebegleiter, insbesondere um Medikamente oder Wertsachen vor Wasser und Sand zu schützen.
Frei von BPA. Spülmaschinengeeignet. Edelstahl 18/8, Deckel PP, Dichtung Silikon
Anwendungsbeispiel
Auch unterwegs warme Speisen genießen: Der vakuumisolierte Thermo-Pot begleitet Sie überall hin und hält Ihre Suppen, Eintöpfe, Reisgerichte oder Pürees bis zu 6 Stunden warm! Oder nutzen Sie den hochwertigen Edelstahlbecher für kalte Speisen wie Quark und Joghurt – diese bleiben bis zu 8 Stunden angenehm kühl. Die Öffnung ist so großzügig gestaltet, dass die Speisen einfach und sauber eingefüllt und später ebenso komfortabel genossen werden können. Ein Löffel wird mitgeliefert: Er ist aus hygienischem Edelstahl und kann ganz praktisch an dem Elastik-Griffband am Becher befestigt werden. Der Deckel aus Naturkork und Silikondichtung verschließt das Gefäß luftdicht und auslaufsicher. Unser Tipp: Mit diesem Thermo-Becher können Sie auch Babynahrung auf Temperatur halten!
Edelstahl 304/18-8, PP, Silikon, Naturkork, Nylon. Ø 10 x H 15,5 cm. Hergestellt in China. 550 ml.
Bitte von Hand reinigen und nicht zum Erwärmen der Speisen auf dem Herd oder in der Mikrowelle nutzen.
Der Inhalt verleiht den Gläsern ihre appetitliche Optik und Sie behalten jederzeit den Überblick über Ihre Vorräte. Auch für Allergiker geeignet. Spülmaschinengeeignet.
Material: Borosilikatglas, Edelstahl 18/8. Silikondichtung, PP.
Das 3er-Set besteht aus:
1 Glas mit Füllmenge 1,3 l, Maße Ø 9,5 x 21 cm, mit Deckel,
1 Glas mit Füllmenge 1,0 l, Maße Ø 9,5 x 17 cm, mit Deckel,
1 Glas mit Füllmenge 0,7 l, Maße Ø 9,5 x 13 cm, mit Deckel.
Kleine und größere Snacks lassen sich in diesen formschönen Edelstahldosen sicher transportieren. Einfach zu Hause zubereiten und mit ins Büro, in die Schule oder zum Picknick nehmen. Diese langlebigen Helfer mit praktischem Klickverschluss sind leicht und auslaufsicher dank Dichtung aus Silikon. Die Lunchboxen eignen sich genauso ideal, um Lebensmittel im Kühlschrank frisch zu halten. Eine Anschaffung, die sich doppelt auszahlt, denn Sie sparen auf lange Sicht nicht nur Kosten, sondern reduzieren auch den Verpackungsmüll.
Schöner und vor allem nachhaltiger als in diesen Edelstahldosen kann man Speisen, Obst und Gemüse kaum aufbewahren.
Spülmaschinengeeignet. Edelstahl 18/8, Dichtungsring aus Silikon.
Das feine Edelstahl-Gewebe wehrt „Flug- und Kriechobjekte“ ab. Keine Fliegen, keine Wespen, nicht einmal die kleinen Fruchtfliegen kommen durch. Beruhigend appetitlich in der Küche und beim Essen draußen. Mit Griff und Aufhängeöse. Rostfreier Edelstahl 18/8.
Auch die kleine ist schon recht groß! Aussen-Ø ca. 31 cm. Innen-Ø 29 cm. Innenhöhe ca. 13 cm.
Der perfekte Begleiter für Schule, Arbeit oder Studium verwahrt Ihre leckere Brotzeit aus Brot, Obst, Gemüse, Kuchen etc. sicher bis der nächste Hunger kommt. Dafür sorgen zwei gummierte Klemmen. Danach kann die handliche Box in die Spülmaschine. Kanten abgerundet. Edelstahl. L 18 x B 14 x H 5 cm. 318 g.
Anwendungsbeispiel
Die Frischhaltedosen mit Deckel und Schale aus robustem Borosilikatglas sind für viele Einsatzzwecke zu haben: Sie dürfen sowohl ins Gefrierfach als auch in den Backofen – die Speisen sollten Sie vorher auftauen und den Deckel im Ofen abnehmen! Die glasklare Sicht auf den Inhalt erspart lästiges Suchen in Kühlschrank und Gefrierfach. Für densicheren Transport sorgen die Clip-Verschlüsse, die sich leicht öffnen lassen, und die Silikondichtung. Da läuft nichts aus. Der Aufdruck auf dem Boden zeigt an, für was sie geeignet sind, z. B. für die Mikrowelle (Deckel vorher abnehmen) und die Spülmaschine – nur die Silikondichtung sollte von Hand gewaschen werden. Wählen Sie aus vielen praktischen Größen. Platzsparend und stapelbar. Edelstahlbügel im PP-Halter, Silikondichtung.
Anwendungsbeispiel
So haben Sie Ihre Vorräte immer im Blick. Durch ihren Inhalt werden die Behälter aus Borosilikatglas noch dekorativer, ob mit Nudeln, Reis, Cerealien etc. befüllt. Der Deckel aus Naturkork verschließt dicht. Hat er ausgedient, kann er recycelt oder auf den Kompost gegeben werden. Wählen Sie aus fünf Größen oder bestellen Sie gleich drei Gläser in Ihrer Wunsch-Kombination und sparen dabei! Die perfekte Vorratshaltung – insbesondere für Allergiker. Spülmaschinengeeignet.
Anwendungsbeispiel
Schön und praktisch zugleich – bei dieser Schüssel bleiben keine Wünsche und Ansprüche unerfüllt. Warme Speisen bleiben stundenlang warm, kalte lange kalt, denn sie isoliert optimal. So ist sie beispielsweise die ideale Begleiterin für Partys, Buffets oder zum Picknick. Ihr Geheimnis: die Thermoschüssel ist doppelwandig aus Edelstahl gefertigt. Umfüllen müssen Sie Ihre selbst zubereiteten Speisen nicht, denn formschön und edel kann sie sich auf jedem Tisch sehen lassen. Ist etwas übrig, einfach Deckel drauf und zum Aufbewahren in den Kühlschrank. So bleiben Ihre Speisen lange frisch. Bruchsicher und robust. Hochwertiger Edelstahl, rostfrei. Innen poliert, außen pflegeleicht mattiert. Spülmaschinengeeignet.
Serviervorschlag
Mit diesen Vakuumverschlüssen, die das Vakuumier-Set mit Vakuumpumpe und Deckelstanze ergänzen, können Sie noch mehr Lebensmittel haltbar machen. Sie sind für Einmachgläser und Flaschen geeignet. So bleiben Marmeladen, Eingelegtes oder Säfte und Wein frisch und aromatisch.
6 Stopper in der Kartonverpackung.
Material: PBT GF30 (Polybutylene Terephthalate Glass Filled 30%) und LSR (liquid silicone rubber). BPA- und BPS-frei. Wiederverwendbar und spülmaschinenfest.
Maße Verpackung: L 13,5 x B 5,5 x H 3,5 cm.
Gewicht: 25 g.
Verpackt in sozialen Werkstätten.
Hergestellt in Holland.
Raffinierter, platzsparender Glasbehälter, um Getränke wie Säfte, Tees oder auch „nur“ Wasser kalt zu stellen – und direkt aus dem Kühlschrank zu entnehmen. Der Auslaufhahn mit Silikonventil hält dicht und ermöglicht ein einfaches Ausgießen. Wasser lässt sich dank der großen Öffnung bequem mit Obst, Gemüse, Kräutern etc. aromatisieren. Ideal auch für den Tisch. Mit Messskala. Von Hand spülen. Deckel Edelstahl 18/10, Auslaufhahn ABS. H 32 x B 13 x T 14 cm. 3 l. 1,5 kg.
Anwendungsbeispiel
Das Tongefäß hält Ihre Butter frisch und streichfähig. Ohne Kühlschrank, allein durch Verdunstungskälte, der Kühltechnik der Natur: Wenn Wasser nach oben verdunstet, wird es unten am Boden kalt.
So einfach geht‘s:
Den Deckel 1x täglich wässern (kurz unter fließend Wasser halten) genügt in der Regel. Bei hohen Zimmertemperaturen auch die Wasserrille im Unterteller befüllen und bei Bedarf verdunstetes Wasser ersetzen. Passend für ein 250-g-Stück Butter. Auch zum Kühlen von Käse geeignet.
Material: Naturton, gebrannt. Die „servierfeine“ Schale und der Deckel sind jeweils innen transparent glasiert, außen unglasiert.
Maße: Ø 20,5 cm; Höhe mit Deckel 10,5 cm.
Gewicht: ca. 1370 g.
Hergestellt in Deutschland.
Mit der richtigen Pflege kann ein Bienenwachstuch viele Jahre verwendet werden, doch irgendwann lässt die Klebewirkung des Tuches nach –dann hilft eine Frische-Kur mit dem Bienenwachtuch Reparaturset! Es besteht aus einer Wachsplatte aus der original Wachsmischung des Herstellers und enthält deutsches Bio-Bienenwachs aus artgerechter Bienenhaltung, dazu Fichtenharz aus Frankreich und Bio-Kokosfett von den Philippinen. Die Auffrischung gelingt ganz einfach, Sie benötigen lediglich einen Backofen, ein Backblech mit Backpapier und einen Pinsel. Eine ausführliche Anleitung zur Anwendung liegt der Wachsplatte bei. Bienenwachs (k. b. T.). Bio-Kokosfett, Fichtenharz. L 140 x B 100 x H 3 mm. 30 g.
Dieser Stoffbeutel aus Bio-Baumwolle mit liebevoll illustriertem Tulpenprint ist perfekt für Ihren Obst- und Gemüseeinkauf sowie zur Aufbewahrung der Gartenschätze geeignet. Der Baumwollbeutel ist dank der Kordeln, die im Turnbeutelstil angebracht sind, bequem als Rucksack tragbar. Er passt in fast jede Tasche und bewährt sich bei Ihren Einkäufen – auch weil er so schnell und einfach zu verschließen ist.
Maße: H 39 x B 35 cm. Kordellänge bei ungeraffter Beutelöffnung: jeweils 55 cm rechts/links.
Material: 100 % Baumwolle (k. b. A.).
Deklaration:
Baumwolle, k.b.A., Indien, chlorfrei gebleicht, ohne optische Aufheller, synthetisch gefärbt/bedruckt, ohne Ausrüstung, Indien.
Dank Vakuum-Ventil und Silikondichtung kann nichts auslaufen. Inkl. Silikonband, Gabel und Trennwand. Gefrierschrankgeeignet. Ofen- und spülmaschinenfest, außer Deckel und Schlaufe. Edelstahl 18/8. L 20 x B 14 x H 6 cm. 1 l.
Ideal für die Vorratshaltung von selbstgemachter Babynahrung: Gläser für Babynahrung im 6er-Set. Die Gläschen sind mit Silikondeckeln in verschiedenen Farben zu verschließen, sodass sich unterschiedliche Breisorten gut unterscheiden lassen. Die Deckel sind leicht aufsteckbar, luftdicht und schließen das Glas durch leichten Druck auf die Deckelmitte ab. Tipp: Um nicht täglich Apfel und Karotte kochen zu müssen, einfach eine größere Menge Brei zubereiten, mithilfe der Gläschen portionieren und einfrieren. Die Aufkleber dienen der Dokumentation von Datum und Inhalt. In den Gläsern lässt sich die selbstgemachte Babynahrung auch ganz einfach auf den Spielplatz oder in die Kita mitnehmen.
6er-Set Gläser mit farbigen Deckeln und 12 Aufklebern. Die Gläser sind spülmaschinenfest und ebenso für den Gefrierschrank und das Aufwärmen in der Mikrowelle geeignet.
Füllmenge 110 ml; Durchmesser: 5,5 cm, Höhe 7 cm
Füllmenge 190 ml; Durchmesser: 6,5 cm, Höhe 9 cm
Anwendungsbeispiel
Optimales Frischeklima für Ihr Brot! Der innen unglasierte Deckel ist atmungsaktiv, nimmt Feuchtigkeit auf und gibt sie nach Bedarf wieder ab, zusätzliche Belüftungslöcher sorgen für Zirkulation. Das wirkt Schimmelbildung entgegen und Ihr Brot trocknet nicht aus! Spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Portugal.
Weiß glasiert. Maße L 40,5 x B 28 x H 19 cm.
Zu viel Plastikmüll landet immer noch in den Meeren und in der Natur. Dabei lässt sich vor allem im Haushalt Verpackungsmüll vermeiden. Lebensmittel schonend transportieren und lange frischhalten – das ist dank Frischhaltedosen und anderen Helfern für die Aufbewahrung ganz einfach. Superpraktisch beispielsweise beim Einkauf im Unverpacktladen und auf dem Wochenmarkt: wiederverwendbare Frischhaltebeutel. In Aufbewahrungsbehältern aus Glas, Keramik oder Emaille finden zubereitete Speisen oder Vorräte Platz. Sie sehen in der Küche nicht nur schick aus, sondern sorgen auch für Übersichtlichkeit und Ordnung.
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