Bianca Gebhardt
Bianca Gebhardt schreibt als freie Autorin über die neuesten Trends im Bereich der Nachhaltigkeit. Auch in Sachen Mode ist sie immer am Puls der Zeit – und das ökologisch und fair. In ihrer Freizeit sorgt sie mit fleischlosen Leckereien für das leibliche Wohl ihrer Freunde, dabei schreckt sie nicht vor komplizierten Zubereitungstechniken und kulturellen Tellerrändern zurück.
Saisonkalender Januar – Obst und Gemüse regional und saisonal einkaufen
Im Januar ist das Angebot an regionalem Gemüse aus Freilandanbau eher überschaubar. Aber durch eingelagerte Obst- und Gemüsesorten ist auch jetzt ein abwechslungsreicher Speiseplan möglich. Wie Sie mit einer saisonalen Ernährungsweise gesund ins Jahr starten, erfahren Sie im Saisonkalender Januar.
