Pflanzenporträt
Pflanzenporträt: Malve – ein Blütenmeer im Garten
Nicht nur bei Insekten äußerst beliebt: Die Malve sollte in keinem Garten fehlen. Der Garten- und Kräuterexperte Rudi Beiser stellt uns hier die spannende Blütenpflanze vor und gibt Tipps für den Anbau und die Verwertung in Garten, Küche und Hausapotheke.
Pflanzenporträt: Engelwurz – ein Geschenk des Himmels
Einfach himmlisch: Die Engelwurz sieht nicht nur imposant aus, sie ist zudem eine beliebte Heilpflanze. Unser Gartenexperte Rudi Beiser verrät Ihnen hier, wie der Anbau gelingt und was man aus der heilkräftigen Pflanze alles machen kann.
Pflanzenporträt: Rosmarin – ein Hauch von Urlaub im Kräutergarten
Der Rosmarin gehört zu den bekanntesten Gartenkräutern. Da er aus dem Mittelmeerraum kommt, ist er an unser Klima jedoch nicht optimal angepasst. Unser Kräuter- und Gartenexperte Rudi Beiser gibt Tipps, wie der Rosmarin trotzdem gesund aufwächst und gut überwintern kann.
Bucheckern essen – kleine Früchte mit großem Nährstoffgehalt
Die heimische Buche wurde 2022 zum Baum des Jahres gekürt. Jetzt im Herbst kann man ihre leckeren Früchte ernten. Unser Pflanzenexperte Rudi Beiser erzählt hier, warum sich Bucheckern essen lohnt und wie Sie die kleinen Köstlichkeiten am besten zubereiten.
Gründüngung im Garten – Nahrung für den Boden und mehr
Grüner Teppich statt brachliegender Flächen! Die sogenannte Gründüngung hat viele Vorteile für den Boden. Was genau bedeutet Gründüngung, wie funktioniert sie und welche Pflanzen sind dafür am besten geeignet? Unser Gartenexperte Rudi Beiser beantwortet die wichtigsten Fragen.
Brennnesselsamen ernten – Praxistipps und Ideen für die Verwertung
Lästiges Unkraut? Von wegen! Die Brennnessel hat jede Menge zu bieten. Doch nicht nur ihre Blätter, auch die Samen haben es in sich. Hier erfahren Sie, wie Sie Brennnesselsamen ernten und wie Sie sie am besten verwerten.